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ひら天と白菜のうどん レシピ・作り方
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ねあっっ
ひら天を入れるとつゆにコク、甘みが出ます。
材料(2人分)
ゆでうどん
2玉
ひら天
2枚
白菜
2枚
刻み葱(分葱使用)
大1
だし汁
600cc
★酒
大1
★みりん
大1
塩
なし~少々
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作り方
1
ひら天と白菜は食べやすい大きさに切ります。
2
鍋にだし汁とひら天、白菜を入れて具材が柔らかくなるまで中火で煮ます。
3
ゆでうどんと★を加えて温め、塩で味を調え、刻み葱を浮かべると完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひら天が余っていたので活用しました。
公開日:2019/04/23
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アレンジうどん
料理名
うどん
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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