南瓜とレタス、ゆで卵のサラダ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
南瓜は種やワタを取り除き、大きさを揃えてレンジに2.5~3分かけて柔らかくします。レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。かたゆで卵(茹で:12分程)は殻を剥いておきます。
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2
ボールに1と★を入れて潰しながら混ぜ塩コショウで味を調えます。
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3
2を器に盛り付け飾り胡麻をすると完成です。
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃサラダ
- 料理名
- 南瓜とレタス、卵のサラダ
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