豆腐で牛丼風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐と白菜は一口大に、玉葱はくし切りに、人参は薄切りにします。

2. 2

   鍋にごま油を敷いて1の豆腐以外を中火で1～2分炒めます。

3. 3

   2の野菜がしんなりしたら豆腐と★を入れて5分程煮て塩で味を調えます。

4. 4

   丼に温かいご飯を入れて3を掛けると完成です。