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なす、人参、ピーマンの煮浸し レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
味付けは 創味のつゆを大2でokです♬
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ナス 小
3本
ピーマン
2個
人参
3cm
200cc
創味のつゆ
大2
すりごま
小2
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作り方

  1. 1
    ナスはヘタを取り 乱切りに、人参は皮をむき イチョウ切り、ピーマンも乱切りにします。
  2. 2
    鍋に水、創味のつゆ、ナス、ピーマン、人参を入れて 弱火でじっくり煮詰めたら完成です。
  3. 3
    器に盛り付けすりごまをかけます。

おいしくなるコツ

菜箸で ナスが崩れない様に 位置をずらしながら煮汁をしっかり煮詰めて下さいね。

きっかけ

晩御飯の1品に作りました。

公開日:2019/03/29

関連情報

カテゴリ
なすの煮びたしなす全般にんじんピーマン簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

つくったよレポート( 1 件)

2019/05/23 00:58
作り始めたんだけど、ピーマンとゴマが見当たらなく(^_^;)質素になってしまいました(*_*)味はバッチリ美味しかったです。ごちそうさまでした♪
おこのみっちゃん
きゃはは(o´艸`)♡ おののみっちゃんさん♬ 可愛いです♡ 朝から和みました♡ 素敵なレポート感謝します♬

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