春キャベツとあげのカレースープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 春キャベツ 1枚
- うすあげ 1/2枚
- 鶏がらスープ 400cc
- カレー粉 小1と1/2
- 醤油 小1
- 塩 少々
作り方
- 1 春キャベツとうすあげは短冊(食べやすい大きさ)に切ります。
- 2 鍋に鶏がらスープを入れて煮立て1とカレー粉を入れてさっと煮ます。
- 3 春キャベツが綺麗な色になったら醤油を加え、塩で味を整えると完成です。
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