ニラと卵のお粥 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玄米ご飯（冷や飯） 400g
- 水 900cc
- ★ニラ 1/2束
- ★溶き卵 1個分
- ★昆布だしの素 小1
- 醤油 少々
作り方
-
1
ニラはみじん切りにします。
-
2
圧力鍋に玄米ご飯と水を入れ蓋をし煮立てます。蓋を閉め、錘が揺れたらごく極弱火で15分程加圧し、自然冷却します。
-
3
ロックが外れ蓋が開いたら★を入れて軽く中火で1分程煮て、醤油で味を調えると完成です。
- 4 （圧力鍋について）圧力鍋は4.5Lのものを使用、作動圧力は100kPaです。ご飯や水の量は圧力鍋の大きさに合わせて下さい（吹きこぼれの原因になりますので）。
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ぱんこ２２１2019/03/23 08:41
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
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