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うどんすきのつゆでレタス醤油ラーメン レシピ・作り方

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ねあっっ
ごま油でスープの味ががらりと変わります。

材料(2人分)

中華麺(むし)
2玉
レタス
1/4玉
★うどんすきの残りつゆ
300cc
★鶏がらスープ
300cc
★醤油
大1/2
★酒
大1/2
塩コショウ
少々
ごま油
大1
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作り方

  1. 1
    中華麺はサッと湯がいて丼に入れます。
  2. 2
    鍋に★を入れて沸騰させ、塩コショウで味を調えます。うどんすきの残りつゆはレシピID:1820026450を濾して使用しています。
  3. 3
    手でちぎったレタスを入れて一煮立ちさせ1に注ぎ入れます。
  4. 4
    風味付けのごま油を回し入れると完成です。

きっかけ

ランチに考えました。

公開日:2019/02/26

関連情報

カテゴリ
醤油ラーメン
料理名
醤油ラーメン

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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