創作☆さとサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、湯で塩を加えて火に掛ける。
   里芋は皮をむき、よく洗い鍋に入れて串がすっと入るくらい湯がく。

2. 2

   きゅうりはスライスしポリ袋に入れ塩を加えて塩揉みしておく。
   しなっとなったらさっと塩を水で流し、絞っておく。
   ハムはきゅうりと同じくらいのサイズに刻んでおく。

3. 3

   ボウルに湯がいた里芋を加えてマッシャーで潰す。
   更にきゅうり、ハム、塩コショウ、マヨネーズを加えてかき混ぜれば出来上がり。