豚こまとぶなしめじと枝豆の炒め物★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- サラダ油 大さじ１
- 豚こま ２５０ｇ
- ぶなしめじ １株
- 枝豆（皮をむいた状態で） ７０ｇ
- ごま 大さじ１
- 創味 シャンタン 大さじ１
- ごま油 小さじ１
- 味の素 少々
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちに豚こまとぶなしめじは食べやすい大きさに切っておき、枝豆は量っておく。
- 3 ①が熱したら豚こま、ぶなしめじ、枝豆の順に火が通る迄、炒める。次にごまを入れてよく混ぜる。
- 4 シャンタンを入れたら約７分、よく混ぜて炒める。
- 5 最後にごま油で香り付けをして、味の素で味を調えてできあがり♬
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