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ブリの照り焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ウキウキるんるんkitchen
甘辛い味付けでご飯を食べすぎちゃいます♬
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ブリ
4切れ
ネギ
1本
◉調味料
醤油
大2
酒
大2
みりん
大2
砂糖
大1
☆胡麻油
大1
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作り方
1
ネギは3〜4cmのぶつ切りにします。
2
フライパンを熱し胡麻油をひき ブリとネギを並べて焼きます。
3
小鉢に調味料を混ぜ合わせます。
4
ブリの両面に火が通ったら 3の調味料を流し入れ 汁気が少なくなるまで 煮詰めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蓋をして蒸し焼きにしてから煮詰めると 時短で なおかつフワフワに仕上がりますよ。
きっかけ
晩御飯の1品に作りました。
公開日:2019/03/04
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このレシピを作ったユーザ
ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡
つくったよレポート(
1
件)
2019/03/13 23:02
おいしくできました。
VRX
わぁ♡ レポートを下さってありがとうございます(≧∀≦)♬
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