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ブリの照り焼き レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
甘辛い味付けでご飯を食べすぎちゃいます♬
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ブリ
4切れ
ネギ
1本
◉調味料
醤油
大2
大2
みりん
大2
砂糖
大1
☆胡麻油
大1
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作り方

  1. 1
    ネギは3〜4cmのぶつ切りにします。
  2. 2
    フライパンを熱し胡麻油をひき ブリとネギを並べて焼きます。
  3. 3
    小鉢に調味料を混ぜ合わせます。
  4. 4
    ブリの両面に火が通ったら 3の調味料を流し入れ 汁気が少なくなるまで 煮詰めたら完成です。

おいしくなるコツ

蓋をして蒸し焼きにしてから煮詰めると 時短で なおかつフワフワに仕上がりますよ。

きっかけ

晩御飯の1品に作りました。

公開日:2019/03/04

関連情報

カテゴリ
ぶり簡単おつまみ簡単夕食魚のおもてなし料理簡単魚料理

このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

つくったよレポート( 1 件)

2019/03/13 23:02
おいしくできました。
VRX
わぁ♡ レポートを下さってありがとうございます(≧∀≦)♬

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