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レシピ詳細
玉葱と大根の和風スープ レシピ・作り方
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ねあっっ
あっさりとしたスープです。
材料(2人分)
玉葱
1/4個
大根
2cm
ごま油
大1
★水
400cc
★昆布だしの素
小1
醤油
小1~1.5
塩コショウ
少々
作り方
1
玉葱は一口大に、大根は皮を剥いて薄いいちょう切りにします。
2
中華鍋にごま油を入れて1を強火でサッと炒めます。
3
2に★を加え具材が柔らかくなるまで中火で煮ます。
4
醤油を加え塩コショウで味を調えると完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あっさりした野菜のスープを考えました。
公開日:2018/11/26
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和風スープ
料理名
和風スープ
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ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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