キムチで簡単♪ひとりキムチ鍋♪ レシピ・作り方

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レオルナ
体ポカポカ♪あったまります！

材料（１人分）

☆寄せ豆腐
200g
☆アサリ（なくても可）
4個
☆豚肉
80g
しめじ
1/4束
長ネギ
１/2本
★鳥ガラスープの素
小さじ１
★キムチ
100g
★キムチの汁
大さじ2～3
★水
200cc

作り方

  1. 1
    長ネギは、斜めにきり、しめじはいしづきを取ってほぐす。
  2. 2
    鍋に１と★を入れ、中火で加熱。沸騰したら、☆を加える。（寄せ豆腐はスプーンですくいながら入れる）
  3. 3
    ５分程煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮ている間、灰汁が出てきたら、取るようにしてください。

きっかけ

キムチが余っていたので。

公開日：2018/11/05
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カテゴリ
キムチ鍋簡単豚肉料理木綿豆腐絹ごし豆腐キムチ
料理名
キムチで簡単♪ひとりキムチ鍋♪

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