白菜と切り干し大根の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水に浸けて戻します。※水も使用します。

2. 2

   鍋にごま油を敷き、一口大に切った白菜を強火でサッと炒めます。

3. 3

   2に1と★を入れてお好みの濃さまで煮詰めると完成です。今回10分程中火で煮ました。