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作り置きおかずで簡単!肉だんごの酢豚風 レシピ・作り方
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みーちゃん6914
冷凍作り置きおかずを使った時短料理です。
材料(2~3人分)
甘酢あん肉だんご
6~8個
(レシピID;1820025381)
玉ねぎ
1/2個
たけのこ水煮
1/2~1個(小)
ニンジン
1/2本
ピーマン
1/2個
青梗菜
1株
塩・こしょう
少々
ごま油
大さじ1
作り方
1
今回、レシピID:
1820025381 の冷凍肉だんごのあんかけを使用。
冷凍庫から出し、解凍します。
小鍋に湯を沸かし、湯煎して温めます。(耐熱容器に入れてレンジでも可)
2
玉ねぎは、2cm角にカット。
たけのこ水煮も同じ位の大きさに、スライスします。
3
ニンジンは斜めにスライス。
ピーマンは2cm角にカット。
青梗菜はざく切りにします。
4
フライパンにごま油を熱して、玉ねぎとニンジンを炒めます。
5
火が通ってきたら、残りの野菜を加えてサッと炒めます。
6
①の肉だんごをあんかけごと加えて、全体を混ぜ合わせます。
7
塩・こしょうをして味を調えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉だんごを先に①で温めておくと、あんかけタレが野菜に絡みやすいです。
きっかけ
肉だんごのあんかけを冷凍保存していたので、夕食に。
公開日:2018/10/06
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関連情報
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酢豚
玉ねぎ
たけのこ
ピーマン
関連キーワード
肉だんご
酢豚風
玉ねぎ
たけのこ水煮
料理名
肉だんごの酢豚風
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みーちゃん6914
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http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/
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