じゃがいもと人参、ピーマンのきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき 5ミリにスライスしてから短冊切りにします。
- 2 ピーマン、人参も短冊切りにします。
- 3 調味料は混ぜ合わせておきます。
- 4 フライパンを熱し胡麻油ひきじゃがいも、人参、ピーマンを炒めます。
- 5 じゃがいもに火が通ったら調味料を入れ汁気が無くなるまで炒めたら完成です。
- 6 器に盛り付け白ごまを飾ります。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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