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セロリとワカメの和風スープ レシピ・作り方

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ねあっっ
セロリの風味が良いです。

材料(2人分)

セロリ
1/2本
乾燥ワカメ
大1
昆布だし汁
400cc
ごま油
小2
醤油
小1
白ごま
少々
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    セロリは繊維を断ち切る方向で薄切りにします。
  2. 2
    鍋にごま油を敷いてセロリを強火でサッと炒めます。
  3. 3
    昆布だし汁、醤油、乾燥ワカメを加え塩コショウで味を調え白ごまを浮かべると完成です。

きっかけ

パスタに合う汁物を考えました。

公開日:2018/10/01

関連情報

カテゴリ
和風スープ
料理名
和風スープ

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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