玉葱の皮茶 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 500cc
- 玉葱の皮 1～2個分(g)
- 冷水 なし～適量
- 氷 2個
作り方
-
1
玉葱の皮の2枚目（外側は汚れがあるので捨てて茶色く綺麗な薄皮を使用します）を洗って乾かします。
-
2
鍋に1と水を入れて中火で3～5分煮て冷まします。
-
3
粗熱を取り冷蔵庫で冷やします。グラスの注いで氷を入れて頂きます。苦みが気になる場合は冷水で薄めてください。
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