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グリルdeヘルシーな★キャベツメンチ レシピ・作り方

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健康オタク
グリルで焼き、ひき肉も豚と鶏肉を半々で使うので、胃もたれしません(๑˃̵ᴗ˂̵)

材料（3〜4人分）

キャベツ
3枚
豚ひき肉
80g
鶏ひき肉
80g
シュレッドチーズ
大3
塩
小1/2
胡椒
3〜4振り
ナツメグ
5〜6振り
乾煎りしたパン粉
1/2カップ
オリーブオイル
小2
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作り方

  1. 1
    キャベツはみじん切りにして、耐熱ボウルに入れて電子レンジ600Wで2分加熱。ひき肉、チーズ、塩、胡椒、ナツメグを加えてよく練り、俵形に形作る。
  2. 2
    パン粉をつけて、アルミホイルを敷いたグリル皿に乗せ、オリーブオイルを垂らし、グリルで8分程度焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナツメグはたっぷり入れると美味しいです！キャベツは、好みでレンチンせず塩もみだけでも美味しいと思います。

きっかけ

家にある食材で、簡単に作ってみました♪ ダイエットしたいな〜と思っているので、ヘルシーなメンチにしてみました。

公開日：2018/06/20
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カテゴリ
メンチカツキャベツ

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