材料(2人分)
- 温かいご飯
- 2膳分
- 魚肉ソーセージ
- 2本
- キャベツ
- 2枚
- ★薄力粉
- 1/2カップ程
- ★冷水
- 1/2カップ程
- ★重曹
- 一つまみ
- 揚げ油
- 適量
- 中濃ソース
- 大3~4
作り方
-
- 1
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- 魚肉ソーセージは1cm程の斜め切りにします。キャベツは千切りにします。
-
- 2
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- ★をざっくり混ぜ合わせ魚肉ソーセージをくぐらせます。
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- 3
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- 2を180度の油で2分程揚げます。衣がカリッとしたら引きあげ、油きりします。
-
- 4
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- 器に温かいご飯を入れ、キャベツを敷き、3を乗せ中濃ソースを回し掛けると完成です。
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