簡単、お手軽♬ カツオと昆布のダシ汁レシピ・作り方

Name: 簡単、お手軽♬ カツオと昆布のダシ汁
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: カツオパック 2.5g １袋; 昆布 3センチ角 １枚; 水 800cc

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約10分
100円以下

ウキウキるんるんkitchen

簡単、お手軽で美味しいです(*´꒳`*)

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

カツオパック 2.5g: １袋

昆布 3センチ角: １枚

水: 800cc

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作り方

1

鍋に水800cc、昆布、カツオパックを入れて沸騰させたら火を止めます。
2

ザルで濾して完成です。
3

出汁昆布を3cm角に切っておくといつでもすぐダシが取れます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

3分ほど煮立てると濃いダシが取れます。

きっかけ

無添加の吸い物が食べたくて作りました。

公開日：2018/02/07

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このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡