簡単♬ お弁当にいかが？八幡巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはたわしで洗って15cmの長さに揃えて切って 1/4の棒状に切って、人参は皮を剥き、同じ15cmに切って ごぼうの太さに揃えて それぞれ鍋で柔らかく茹でます。

2. 2

   なま板にロース肉を２枚並べて ごぼう、人参を互い違いに2段乗せて巻きます。

3. 3

   フライパンを熱しオリーブオイルを少々ひき 肉巻きを並べ フタをして表面が白っぽくなるまで焼きます。

4. 4

   表面が白っぽくなったらひっくり返し反対側も焼き キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。

5. 5

   よく混ぜた調味料を流し入れて 照りつけたら完成です。

6. 6

   真ん中から斜めに包丁で切って皿に盛り付けます。