大蒜オイル風味のの椎茸入り蒟蒻のゴマペースト和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを食べやすい大きさ、しいたけを一口大に包丁で切る。

2. 2

   こんにゃくを熱湯で中火で3分ゆでる。

3. 3

   にんにくをすりおろす。

4. 4

   オリーブオイルをひいたフライパンでシイタケを中火で3分炒める。

5. 5

   ボールにこんにゃくにんにく、フライパンの椎茸をいれる。

6. 6

   ボールにゴマペーストをいれてまぜる。

7. 7

   冷蔵庫で40分冷やして完成です。