厚揚げと牛蒡、人参の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは一口大に、牛蒡はタワシで白く洗い3cm程のブツ切りにします（太すぎる場合は縦二つ割にしてください）。人参は一口大の乱切りにします。

2. 2

   鍋に★と1を入れて弱～中火で、コトコト10～15分煮ます。

3. 3

   煮汁がなくなれば完成です。