白玉麸と高野豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に800ccのダシを入れて火にかけ 味噌大２を溶かします。高野豆腐は水であらかじめ戻して適当な大きさにカット、ネギはみじん切りにします。

2. 2

   白玉麸、ひとつかみと高野豆腐を入れて完成です。

3. 3

   お碗によそい刻みネギを飾り完成です。