大根の葉とたまねぎの中華スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根の葉をこまかく、たまねぎは薄くきる
- 2 鍋に1.とお椀2杯半の水をいれて煮る
- 3 醤油、中華だしをいれてたまねぎが柔らかくなるまで煮る
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4
おおさじ1の水と片栗粉をよくとき、沸騰した鍋の中にいれる
とろみがついたらときたまごを鍋の中身を回しながらいれる - 5 胡麻油をいれたらすぐ火を止め完成
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