白だしで簡単に！湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は、食べやすく４等分ほどにざく切りします。
   エリンギは縦半分にカットします。

2. 2

   小鍋に☆を沸かし、カットした豆腐と、小松菜の茎部分とエリンギを加えて、２～３分煮ます。

3. 3

   小松菜の葉の部分を加えてサッと煮ます。

4. 4

   器に盛り付け、おろし生姜を添えたら完成です。