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柿木茸と大根葉、あげの味噌汁 レシピ・作り方
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ねあっっ
すぐに出来ます。
材料(2人分)
柿木茸
50g
大根葉
20g
うすあげ
1/2枚
だし汁
400cc
合わせ味噌(又は白味噌)
大1.5
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作り方
1
柿木茸は石づきを切り捨てて半分に、大根葉は粗いみじん切りに、うすあげは短冊の切ります。
2
鍋にだし汁と1を入れて中火で2分程煮ます。
3
火を止めて味噌を解き入れると完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
甘めの味噌汁を考えました。
公開日:2017/10/05
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その他のだし
料理名
味噌汁
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ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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