お弁当にどうぞ♬ 刻み昆布の炒め煮 レシピ・作り方

お弁当にどうぞ♬ 刻み昆布の炒め煮
  • 約15分
  • 500円前後
ウキウキるんるんkitchen
ウキウキるんるんkitchen
見た目は地味だけど美味しいんです♬

材料(4人人分)

  • 刻み昆布 1袋
  • 人参 90g
  • ちくわ 2本
  • 胡麻油 大1
  • 調味料
  • 醤油 大1
  • 大1
  • 砂糖 大1
  • 飾り用
  • 万能ネギ 大1

作り方

  1. 1 材料と調味料を用意します。
  2. 2 刻み昆布はさっと洗い ボウルに入れて かぶる位の水で10分戻します。
  3. 3 人参は千切り、ちくわは輪切りにします。
  4. 4 ザルに上げて、戻した水は吸い物に使って下さいね。
  5. 5 フライパンを熱し胡麻油をひき 、人参とちくわを炒め フタをして人参は火を通します。
  6. 6 人参が柔らかくなったら、刻み昆布を加え調味料を全て入れて汁気が無くなるまで炒めたら完成です。
  7. 7 皿に盛り付け万能ネギを飾ります。

きっかけ

ダイエット中なので 低カロリーで歯ごたえがあるメニューを作りたくて考案しました。

おいしくなるコツ

人参はなかなか火が通らないのでフタをすると時短出来ます(*´꒳`*)

  • レシピID:1820022161
  • 公開日:2017/09/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
切り昆布昆布その他の海藻その他の野菜炒めちくわ
ウキウキるんるんkitchen
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2018/03/03 19:24
    お弁当にどうぞ♬ 刻み昆布の炒め煮
    生刻み昆布が余っていたので参考にさせていただきました。
    短時間でヘルシーな一品が作れ、嬉しいレシピですね(^_-)-☆
    昆布の旨みと食感で、美味しかったです♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る