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肉巻き高野豆腐★めんつゆ煮 レシピ・作り方
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高野豆腐と薄切り肉があれば簡単な一品ができあがります。
味付けはめんつゆなので失敗なし!
材料(2人分)
高野豆腐
2枚
豚バラ肉薄切り
約100g
たまご
2個
ブロッコリー
少し
めんつゆ
100cc
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作り方
1
高野豆腐を3等分し、豚肉で巻く
2
たまごはゆでたまごにして殻をむいておく
3
フライパンを熱して1を焦げ目がつくまで両面焼く
4
3にめんつゆとゆでたまごを入れ火が通るまで煮たらできあがり
5
お皿にゆでたブロッコリーを添えて盛り付ける
※ブロッコリーは彩りなので、さやいんげんでもアスパラでもあるものでどうぞ
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
台風で外に出たくない時は家にある常備菜で何か作ろう、とつくってみました
公開日:2017/08/08
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