夏バテ予防に酢キャベツ♬ レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
サンマルコのカレー屋さんで食べた 酢キャベツが忘れられなくて再現しました(o^^o)
みんながつくった数 1

材料(半玉人分)

キャベツ
1/2玉
小さじ1
甘酢
50cc
砂糖
大2
小さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツ1/2玉は、1cm幅の千切りにして さっと洗います。
  2. 2
    たっぷりの水に小さじ1の塩を入れて 茹でてザルに上げて冷ましておきます。
  3. 3
    ボールに甘酢をつくり、絞ったキャベツを入れてよく混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

完成した酢キャベツは冷蔵庫に入れて冷やしておくと 味が馴染み 美味しくなります。

きっかけ

カレー屋さんの皿に乗ってた付け合わせの酢キャベツがあんまり美味しくて 真似して作ってみました。

公開日:2017/07/20

関連情報

カテゴリ
キャベツその他のマリネマリネ液キャベツサラダ

このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

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