材料（2人分）
- 温かいご飯
- 350～400ｇ
- 豚挽き肉
- 150ｇ
- 人参
- 1/2本（100ｇ）
- 小松菜
- 1/2袋（100ｇ）
- 玉葱
- 1/4個
- ごま油
- 大1/2
- ★カレー粉
- 大1/2
- ★醤油
- 大1/2
- ★鶏がらスープの素
- 小1
- ★砂糖
- 小1/2
- ★塩
- 少々
作り方
-
- 1
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- 小松菜はさっつと茹でて冷水にとり水気を絞り捨てて2cm程に刻みます。人参は千切りにしレンジで2分程加熱し柔らかくします。玉葱はみじん切りにします。
-
- 2
-
- フライパンにごま油を敷いて玉葱と豚挽き肉を入れて中火で2分程炒め火が通ったら★を入れてなじませます。
-
- 3
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- どんぶりに温かいご飯を入れて人参、小松菜、2を飾り乗せると完成です。混ぜて頂きます。
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