新玉葱とキャベツ入り肉団子のもち米蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は3時間水に漬け吸水させたのち水切りしておきます。

2. 2

   玉ねぎとキャベツはみじん切りにし、袋などを使って片栗粉をまぶしておきます。

3. 3

   豚挽き肉に★を加えよく練り、2を加え混ぜます。

4. 4

   15等分程にし、丸め、もち米をまぶしつけます。蒸し器に白菜かキャベツを敷き、並べ12分程強火で蒸します。あつあつをからし醤油で頂きます。