かぶの葉の冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの葉を洗ってフライパンに入れ、お湯と塩を入れ火にかけ3分ゆでます。

2. 2

   ゆであがったら水でひやし、しぼって水気をきります。

3. 3

   細かくきざみます。

4. 4

   保存袋に入れて平らにして冷凍庫へ。

5. 5

   凍りました。ポキッと折れるので使う分だけすぐにとりだせます。
   2週間ほどで使いきりましょう。