青葱とがんもどきの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 青葱 1株
- 一口がんもどき 2個
- だし汁 400ｃｃ
- 赤味噌 大1.5
作り方
-
1
青葱は根元を切り捨てて1ｃｍ程の斜め切りにします。一口がんもどきはそのままの大きさでもＯＫですが今回半分に（食べやすい大きさ）切りました。
-
2
鍋にだし汁と一口がんもどき、青葱の硬いところを入れて2分程中火で煮ます。
-
3
青葱の柔らかきところを加え一煮立ちさせ火を止めます。味噌を溶き入れると完成です。
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