ベーコンと厚揚げと野菜の炒め物★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。

2. 2

   熱しているうちにベーコンと小松菜は細切りに、もやしはザルに入れて洗ってからキッチンペーパーで水気をとって、厚揚げはラップで包んでから５００Ｗで約１分、温めてから細切りにしておく。

3. 3

   ①が熱したらベーコン、小松菜、もやし、厚揚げを火が通る迄、炒める。次にシャンタン、バジル、カレー粉を入れて約７分、よく混ぜて炒める。

4. 4

   最後にごま油で香り付けして、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♬