ピーマンのカレー風味天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン（鹿児島県産） 3個
- ★薄力粉 1/3カップ程
- ★冷水 1/3カップ程
- ★カレー粉 小1/2
- ★重曹 一つまみ
- 揚げ油 適量
- 塩やウスターソース お好みで
作り方
-
1
ピーマンはヘタと種を取り除き縦半分にします。
-
2
★をざっと混ぜ1をくぐらせます。
-
3
170度の油で表面がカリッとなるまで揚げます。お好みで塩やウスターソースを掛けてください。
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