炊飯器でさつまいもとかぼちゃのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもとかぼちゃは1cm角くらいに切り、さつまいもは5分ほど水にさらしておく。
   水をきったさつまいもとかぼちゃを600wレンジで5分くらい加熱する。

2. 2

   ホットケーキミックス、卵、牛乳、サラダ油を大きめのボウルに入れまぜます。

3. 3

   2に1を入れ、

4. 4

   砂糖も入れ

5. 5

   ゴムベラで切るようにまぜます。

6. 6

   黒ごまも加えまぜます。

7. 7

   炊飯器の釜にいれ、調理モード40分で加熱します。
   調理モードやケーキモードがないものなら、普通に炊飯でOk。竹串をさして中が焼けるまで炊飯を繰り返してください。

8. 8

   釜をひっくり返して完成です。
   この写真はひっくり返したのをもう一度ひっくり返しています。こちらのが見映えはきれいだと思います。