炊飯器でさつまいもとかぼちゃのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもとかぼちゃは1cm角くらいに切り、さつまいもは5分ほど水にさらしておく。
   水をきったさつまいもとかぼちゃを600wレンジで5分くらい加熱する。
2. 2 ホットケーキミックス、卵、牛乳、サラダ油を大きめのボウルに入れまぜます。

   

3. 3 2に1を入れ、

   

4. 4 砂糖も入れ

   

5. 5 ゴムベラで切るようにまぜます。

   

6. 6 黒ごまも加えまぜます。

   

7. 7 炊飯器の釜にいれ、調理モード40分で加熱します。
   調理モードやケーキモードがないものなら、普通に炊飯でOk。竹串をさして中が焼けるまで炊飯を繰り返してください。

   

8. 8 釜をひっくり返して完成です。
   この写真はひっくり返したのをもう一度ひっくり返しています。こちらのが見映えはきれいだと思います。