鶏むね肉とコーンの漬け込み焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油、酢、ウスターソース、ごま油、砂糖、バジル、ブラックペッパー、味の素をよく混ぜる。

2. 2

   鶏むね肉は量ってから麺棒で表・裏を叩いてからそぎ切りにして、コーンは量ってから①に入れて約３０分、漬け込んでおく。

3. 3

   片栗粉をバットに量っておく。

4. 4

   ②が漬け込んだらフライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておき、片栗粉を軽くまぶしておく。

5. 5

   フライパンが熱したら表・裏を時々フライ返しで押さえながらきつね色になる迄、焼く。

6. 6

   焼けたら火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♬