玉葱とサラダ菜、あげの赤だし味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- サラダ菜の内葉（福岡県産） 20g
- 玉葱（兵庫県産） 1/4個
- うすあげ 1/2枚
- だし汁 400ｃｃ
- 赤みそ 大1.5
作り方
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1
玉葱は薄切りに、サラダ菜の内葉は食べやすい大きさにでちぎります。うすあげは短冊に切ります。
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2
鍋にだし汁と玉葱、うすあげを入れて中火で2～3分柔らかくなるまで煮ます。
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3
サラダ菜の内葉を加え一煮立ちさせ火を止めます。味噌を溶き入れると完成です。
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- 料理名
- みそ汁
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じゃんじゃん08132024/01/16 14:05
赤味噌は無かったのでいつものお味噌で作りました。
おいしくいただきました。
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