南瓜と菊菜の和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は厚さ5ｍｍ程の一口大に切ります。菊菜は根元を切り捨てて2～3等分に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁と南瓜を入れて南瓜が柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   菊菜を加え一煮立ちさせ醤油を入れて塩で味を決めると完成です。