材料（３～４人分）
- サラダ油
- 大さじ１
- 豚肉 ロース
- ２５０ｇ
- かぼちゃ（種とわたを除いて）
- ３００ｇ
- ごま
- 大さじ１
- 創味 シャンタン
- 小さじ１
- わりした
- 大さじ３
- 酢
- 大さじ１
- ハウス バジル
- 少々
- ハウス ブラックペッパー
- 少々
- 味の素
- 少々
作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
-
- 2
- 熱しているうちに豚肉は量ってから食べやすい大きさに切っておき、かぼちゃは量ってから細切りにして耐熱容器に入れてから５００Ｗで約５分、温めておく。
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- 3
- ①が熱したら豚肉、かぼちゃの順に火が通る迄、炒める。次にごま、シャンタン、わりした、酢、バジル、ブラックペッパーを入れてよく混ぜて約７分、炒める。
-
- 4
- 最後に味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♬
おいしくなるコツ
調味料を入れたらしっかり混ぜて炒めてくださいね♬
きっかけ
かぼちゃと豚肉の組み合わせで炒め物を作りたかったからです★