お酢が決め手のラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 中華麺 2玉
- キャベツ 2枚
- 豚薄切り肉（こま切れ） 50ｇ
- ごま油 大1
- ★鶏がらスープ 600ｃｃ
- ★醤油 大2
- ★酢 大0.5
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
中華麺はサッと湯がいて丼に入れておきます。
- 2 中華鍋にごま油と千切りにしたキャベツと豚薄切り肉（大きければ一口大に切ってください）を入れて中～強火で1、2分炒めます。
-
3
2の鍋に★を入れて沸騰させ塩コショウ（少々）で味を調えます。
-
4
1に3を注ぎ入れると完成です。
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- カテゴリ
- 醤油ラーメン
- 料理名
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