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おもてなしに♩鶏と野菜のオーブン焼き レシピ・作り方

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ばんばんばんこ。
ホームパーティにおすすめ。手間なし簡単豪華！

材料（4人分）

鶏骨付き
4本
玉ねぎ
1個
さつまいも
1本
れんこん
1本
人参
1本
紫芋
1本
ブロッコリー等
8切れ
オリーブオイル
大さじ3
塩
小さじ2
こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    骨付き肉に小さじ1の塩をすりこむ。
  2. 2
    野菜は一口大に切る。オーブン皿に綺麗に並べる。上から塩、こしょうをふる。
  3. 3
    2の上に鶏肉をのせ、オリーブオイルをまわしかける。
  4. 4
    200度のオーブンで40分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉に塩を刷り込んでおくこと。野菜は彩りを重視しながらいくつか準備すると良いですね。

きっかけ

来客の時のメニューにおすすめ。オーブンが勝手に料理してくれます。

公開日：2017/01/16
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カテゴリ
簡単鶏肉料理

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ばんばんばんこ。 パンとケーキを作るのが大好きな管理栄養士です。毎日食べても美味しくヘルシーなメニューを心がけてます。

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