穴まで旨い⁈蓮根の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむき1㎝ほどの厚さに切ります。

2. 2

   ボールに小麦粉と水と氷を2、3個入れ軽く混ぜます。

3. 3

   レンコンを入れ小麦粉を全体に付けます。

4. 4

   180℃の油で揚げたら完成です。