小松菜とがんもどきの醤油ラーメン　コラーゲン入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華麺はサッと湯がいて丼に入れておきます。

2. 2

   小松菜も1の茹で汁で1分程茹で根元を切り捨てて3ｃｍ程に刻みます。

3. 3

   鍋にがんもどきと鶏のゆで汁、醤油を入れて煮たて、塩コショウと和風だしの素で味を調えます。

4. 4

   1に2と3を入れると完成です。

5. 5

   ～ご参考～
   鶏のゆで汁は一旦冷まし冷蔵すると写真のようにゼリー状に固まり、脂を取り除きやすくなります。ダイエット中の方は試してみてください。