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ニラと竹輪の和風スープ レシピ・作り方
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ねあっっ
簡単な汁物です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ニラ
1/3束(3~4茎)
竹輪
1本
だし汁(鰹と昆布の合わせ)
400cc
醤油、酒
各小2
ごま油
小1
塩コショウ
少々
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作り方
1
ニラは根元を切り捨てて2~3cm程に刻みます。竹輪は5mm程の斜め切りにします。
2
鍋にごま油を敷いてニラをサッと中火で炒めしんなりしたら竹輪とだし汁を入れます。
3
醤油、酒を加え塩コショウで味を調えると完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パスタのお供に考えました。
公開日:2016/11/21
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料理名
和風スープ
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ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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