野菜高騰の強い味方！ひじきと豆のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ひじきドライパック 1袋
- ミックスビーンズドライパック 1
- 玉ねぎスライスして水にさらしたもの 1/2個分
- レモン汁 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 蒸し鶏 ほぐしたもの 1/4枚分
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 材料すべてをボールに入れて和える。
-
2
玉ねぎがしんなりしたら出来上がり。
好みで醤油かめんつゆを少量入れると和風になり、白いご飯に相性が良くなります。洋の料理はあえて塩だけで、鶏の旨味で食べましょう。
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじきサラダ
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