もやしとあげのカレー風味スープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 うすあげは短冊に切ります。
-
2
鍋に1と水と★を入れて中火で2分程煮ます。あげがぽってっと煮えたらOKです。
-
3
もやしとカレー粉を加え塩で味を調えると完成です。
きっかけ
もやしを汁物にするともやしの風味が強いのでスパイスを効かせて食べやすくしました。
おいしくなるコツ
カレー粉がもやしの青臭さを押さえて食べやすくします。
- レシピID:1820018101
- 公開日:2016/10/20
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- カレースープ
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