キャベツとほうれん草、あげの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ（冷凍、手順1参照） 30ｇ
- ほうれん草（冷凍、市販品、カット済み） 30ｇ
- うすあげ 1/2枚
- だし汁 400ｃｃ
- 赤みそ 大1.5
作り方
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1
キャベツ、うすあげは短冊に切ります。今回、キャベツはあらかじめ短冊に切り、蒸して（200ｇをレンジで2分加熱したもの）冷凍したものの一部を使用しました。
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2
鍋にだし汁とうすあげ、キャベツ（凍ったままでＯＫです）を入れて中火で2、3分キャベツがお好みの柔らかさになるまで煮ます。
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3
ほうれん草（凍ったままでＯＫです）を加え一煮立ちさせ火を止め味噌を溶き入れると完成です。
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